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传统豆浆的做法

    

传统豆浆的做法是一个传统的小吃项目之一;建议学习传统豆浆的做法最好的黄建搭档就是 包子做法 小笼包做法和油条的做法一起学才会更加的扩大市场的覆盖面;再来说一下传统豆浆的营养价值;豆浆自古以来就有绿色的牛奶的说法 就说名豆浆的营养价值是很高的,并且没有年龄的限制,有很大的群众基础 市场广大。深受群众喜爱的小吃品种之一;这样来说吧,现在做豆浆的做法里面做的噩耗的就算是台湾佬的 永和豆浆大王。有几百家的连锁店,已经做到很好的。每年的额营业额都是在 几百万到几千万元人民币营业额;看一看到小吃市场广大的。因此选择小吃创业是您的最佳选择之一;
 
下面深圳神洲小吃培训来讲一下 传统豆浆的营养家价值;

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的

美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁

、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种

人群,包括老人、成年人和青少年等等。   鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润

燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,

除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配

料。豆浆也可以用来作为早餐来用,有营养价值!
  
 

豆浆的做法含蛋白质很高,一般在20~40%之间,以大豆含量最高。有人计算,1斤黄豆蛋

白质的含量相当于2斤多瘦猪肉或3斤鸡蛋或12斤牛奶。因此,黄豆被人们称之为“植物肉”

。 
豆浆的做法的蛋白质不仅含最高,而且质量也好。豆类蛋白质的氮氨酸组成与动物蛋白质

相似。接近人体需要,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富。因此宜与谷类

混配食用。
 

 
[2]   豆浆的做法含的营养素比较全面,并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36.3

克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素

0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克,与等量的猪肉相比,

蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。
 
 
 
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